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¿Es esquite o esquites?
5 Respuestas
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Richie |
El esquite o ezquite (del náhuatl izquitl, de icequi 'tostar (en comal)'.) es un platillo típico de la cocina mexicana, especialmente de la zona centro del país. Consiste en grano de elote tierno, hervido con epazote, sal y otras hierbas, y a veces con patas de pollo para darle sabor. Se sirve en su caldo en un vaso y se acompaña con limón, sal y chile piquín. Se le puede agregar mayonesa, crema, queso y algunas veces una patita de pollo. Se come con cuchara, todavía caliente. Se puede conseguir con los eloteros.
También se le llama esquite al grano de maíz tostado que se tuesta hasta reventar.
» esquite 2: en México: Rosetas de maíz
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Alejandro |
Los esquites son antojitos mexicanos muy populares en todo el país. Las tiendas y los puestos que venden elotes suelen vender también esquites.
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Anónimo |
mi buen amigo vamos por un esquite para mi y si quieres te compras tu esquite a y diles a tus papas que si no quieren les traemos esquites para ellos uno cada quien ok. mmmmmm te queda claro amigo
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Anónimo |
Esquite es un único vaso, esquites son muchos vasos de elote preparado con mayonesa, queso, chile y limón.
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Micropid |
esquite
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