¿Para que sirve un penetrometro?

No sirve para medirse el pene, como alguno podría pensar. La utilidad que se le da al penetómetro es la siguiente:

Un PENETRÃMETRO es un medidor de dureza para el control de la madurez de la fruta.

El grado de madurez de la fruta ha sido tradicionalmente medido mediante el uso de refractómetros, los cuales ofrecen el procentaje de azúcar del fruto.

Este valor es muy importante en tomates, cítricos, albaricoques, melocotones, y uvas. Frutas y verduras que generalmente se utilizan en la industria de transformación alimentaria y que suelen ser vendidas en función del contenido de de azúcar.

La relación entre el contenido de azúcar y el de acidez de la fruta ha sido considerado el grado de maduración del producto.

Respecto a manzanas, peras, melocotones and ciruelas, es aconsejable valorar el grado de maduración también mediante otro índice que completa el anterior. Este puede ser averiguado mediante el uso del Penetrómetro (Fruit tester) que permite medir la consistencia de la pulpa de la fruta.

densidad del terreno